Фермер
Фермер
Специальность:
СПО «Организация фермерского хозяйства» (111101)
Агропромышленный комплекс
Тип профессии по предмету труда: основная деятельность фермера связана с производством сельскохозяйственной продукции, что позволяет отнести ее по предмету труда к типу «Человек – Природа». Дополнительно профессию можно отнести к типу «Человек – Техника».
Тип профессии по признаку цели: преобразующий.
Тип профессии по средствам труда: ручной.
Тип профессии по условиям труда: работа, связанная с пребыванием на открытом воздухе в любую погоду.
Класс профессии: исполнительский (алгоритмический); по характеру труда профессия фермера предполагает выполнение задач по образцу, с соблюдением установленных правил, нормативов, инструкций
Фермер – предприниматель в сельском хозяйстве, держатель хозяйства, который владеет землей или арендует ее и занимается на ней земледелием, животноводством, птицеводством и т. п.
Основная деятельность фермера связана с производством сельскохозяйственной продукции.
К основным обязанностям работника относятся:
- выбор прогрессивных, экономически выгодных технологий производства и реализации сельскохозяйственной продукции;
- контроль и исполнение технологических операций по производству сельскохозяйственной продукции;
- выполнение мероприятий по сохранению сельскохозяйственных животных, плодородия почвы и окружающей среды;
- организация фермерского хозяйства, труда коллектива исполнителей и выполнение всех видов работ на закрепленном участке;
- планирование и организация производственных работ;
- ведение учета; выбор оптимальных решений при планировании работ, в том числе в условиях нестандартных ситуаций;
- контроль качества выпускаемой продукции.
Фермер должен обладать такими личностными качествами, как любовь к природе, физическая выносливость.
К профессионально важным качествам фермера относятся:
- наблюдательность и глазомер;
- эмоциональная устойчивость;
- принципиальность;
- коммуникабельность;
- аналитические способности;
- высокое чувство ответственности;
- организаторские способности.
Данная профессия противопоказана лицам, страдающим аллергическими реакциями; выраженными нервными или психическими заболеваниями; хроническим бронхитом; дерматологическими заболеваниями (экземой); нарушениями зрения, слуха, речи; сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Фермер должен знать: нормативные материалы, определяющие правовую и производственную деятельность хозяйства; основы организации сельскохозяйственного производства и современные формы управления им; прогрессивные формы организации труда; основы экономики, учет и отчетность; назначение, устройство и принцип действия сельскохозяйственной техники, основных механизмов и оборудования в растениеводстве и животноводстве; методы технического обслуживания и ремонта сельскохозяйственной техники, организацию и правила ее хранения; морфологические признаки и биологические особенности растений и животных; методы оценки качества продукции, правила реализации, стандарты.
Фермер должен уметь:
- руководить трудовым коллективом, определять рациональный вид деятельности, организовывать работу по эффективной эксплуатации, обслуживанию земли, животных, сельскохозяйственной техники;
- применять прогрессивные технологии в процессе производства сельскохозяйственной продукции;
- определять в процессе эксплуатации состояние земли, животных, сельскохозяйственного оборудования, потребности фермерского хозяйства в машинах, оборудовании, животных, семенах;
- составлять планы работ и графики эксплуатации и ремонта сельскохозяйственной техники и оборудования;
- обеспечивать ремонт и техническое обслуживание машин и механизмов;
- работать с нормативной документацией, справочной литературой и другими информационными источниками по организации и ведению фермерского хозяйства;
- определять экономические показатели и использовать их для улучшения производственной деятельности фермерского хозяйства;
- организовывать технологические процессы в растениеводстве и животноводстве и управлять ими.
Фермерские хозяйства
Фермеры, как правило, работают самостоятельно. Практически весь рабочий день проводят на свежем воздухе.
Фермеры используют ручные средства труда, специальное технологическое оборудование, машины, предназначенные для ухода за животными и растениями.
Работу фермеры выполняют в специальных костюмах (комбинезонах). Для защиты рук используют перчатки. При работе с зараженными животными применяют средства индивидуальной защиты.
Поскольку практически весь день фермеры работают на открытом воздухе в любую погоду, велик риск простудных заболеваний. Фермеры работают с животными, что обусловливает высокий риск заражения различными заболеваниями, передающимися от животного к человеку. Также велика вероятность травматизма.
Фермеры являются индивидуальными предпринимателями и вкладывают в производство собственные средства. А фермерское производство во многом зависит от объективных условий (погоды, качества семян и др.), поэтому связано с множеством финансовых рисков.
Для овладения профессией «Фермер» необходимо среднее профессиональное образование по специальности «Организация фермерского хозяйства» (111101).
Образовательная организация среднего профессионального образования:
Карьерный рост фермера связан с расширением производства. Более успешному ведению бизнеса поможет получение высшего образования в области менеджмента.